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文旦ゼリー(ホクト作)

文旦の皮をひたすら剥きますw
今回は3個分。
程良い大きさに分けて、容器に投入。
水と砂糖で作ったシロップを流し込み、冷蔵庫で冷やし固めます。 果肉ごろごろで、文旦そのままを食べてる感じ。
ちょっとシロップが甘くなかったので、今度作る時はシロップ全体に果肉をほぐす感じのタイプで作ってみようかな。


マラサダと一緒にお友達へ送りました。
ごばさんだけに食べさせるには多すぎるので、貰って下さる方がいるのはありがたいです。